Agriturismi
843 - Agriturismo Le Farnie - Altomonte (Cosenza)
Regione:

Calabria

Caratteristiche:
Agriturismo ad Altomonte in provincia di Cosenza, un caratteristico borgo medievale in Calabria vicino al Parco Nazionale del Pollino. Con camere, ristorante, produzione di olio e prodotti tipici. Animali ammessi se educati.

Anteprima fotografica

Camere - Ristorante - Degustazioni di Olio e Prodotti Tipici Locali




Contrada S. Anna - 87042 - Altomonte (Cosenza)

L'Agriturismo
Il nostro agriturismo si trova ad Altomonte, caratteristico borgo di origini medievali in provincia di Cosenza. Siamo in Calabria, in un antico casale restaurato di fine '800 che si affaccia su un grande e panoramico porticato. Da qui è possibile raggiungere in breve tempo il mare, il Parco Nazionale del Pollino, San Donato di Ninea, Civita e le altre comunità albanesi, le gole del fiume Raganello, la Grotta del Romito ed il Parco Nazionale della Sila.

Il Ristorante
La sala ristorante dell'agriturismo è stata realizzata nella vecchia stalla, con antistante un'aia contornata da un verde pergolato in cui pranzare durante la bella stagione. La cucina propone piatti della tradizione tipica locale, con ingredienti di ottima qualità e provenienti dalle coltivazioni biologiche dell'azienda o di produttori locali. Tra le specialità da non perdere si segnalano piatti come fettuccine ai ceci, peperoni secchi croccanti, zuppa di cicoria, finocchietto ed erbe selvatiche, gnocchetti cavati al ragù, fagottini al forno ripieni di confettura ed altre prelibatezze. Si consiglia la prenotazione almeno 2 o 3 giorni prima.

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L'Azienda agricola
L'azienda agricola produce olio di pregio nell'antico frantoio del castello. Vengono lavorate le olive dell'agro di Altomonte, raccolte a mano sulla pianta e spremute entro le 24 ore. La trasformazione viene eseguita mediante sistema tradizionale con macine in pietra di granito e con un'unica spremitura a freddo, ottenendo così un olio extravergine di oliva a bassa acidità, con eccellenti caratteristiche gustative ed olfattive grazie alla varietà di aromi presenti ed al caratteristico sapore fruttato.

Attività
In azienda è possibile osservare il processo di trasformazione delle olive nel frantoio artigiano a macine, partecipare alle attività agricole ed alla preparazione dei sott'oli e delle confetture. Si possono prenotare corsi di cucina e di agricoltura, passeggiare a piedi, in mountain bike, giocare a bocce e a ping pong. Oltre all'olio extravergine di oliva, potrete degustare prodotti sott'olio come melanzane, carciofini, olive, cicorie e cipolline selvatiche. Ed inoltre, specialità gastronomiche a base di peperoncino, sughi pronti, seccatelli di zucca, dolci, marmellate, confetture, mosto cotto e fichi secchi farciti.
Dintorni
L'agriturismo è a 1,5 km dal centro storico di Altomonte, un borgo di origini medievali raggiungibile anche a piedi. Gli amanti del mare possono raggiungere in 40 minuti il litorale Ionico e visitare Sibari, Cerchiara e le Terme della Grotta delle Ninfe, Rossano, Corigliano oppure il litorale Tirrenico in direzione di Cetraro col suo porto turistico, Diamante e le Terme Luigiane. Gli amanti del mare possono quindi trascorrere belle giornate sulle più belle spiagge della Calabria. Chi ama la montagna può invece scegliere il Parco del Pollino, le gole del fiume Raganello, la Grotta del Romito ed il Parco della Sila.

Le Camere
La nostra azienda offre ospitalità in un casale di fine '800, sapientemente restaurato ed arredato con mobili d'epoca. A disposizione degli ospiti abbiamo 5 camere con bagno tra cui una quadrupla, due triple e due doppie). Le stanze dispongono tutte di collegamento internet Wi-Fi e di ingresso indipendente da un'ampia terrazza al primo piano. Disponibili inoltre posti roulotte e camper.

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ProdottiRistoranteDintorniCamere


Prezzi
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