Gradi: 42 Litri/Grammi/Pezzi: 0,7 Tipologia: Calvados Regione: Francia
Calvados 12 YO in astuccio
Calvados 12 YO della Lecompte. I 12 anni di botte hanno raffinato al massimo il distillato e gli hanno dato un colore ambrato. In quest'acquavite è ancora molto presente il bouquet di mela, arrotondato e smussato da note speziate. Tannini gentili e delicati. S'inizia a percepire la vaniglia.
Produttore/Distributore: Lecompte
Informazioni Tecniche: Piccolo produttore artigianale, la Casa Lecompte è specializzata nella distillazione ed invecchiamento di Calvados du Pays d'Auge, la zona più nobile dell'appellazione. Distillatore in proprio, Lecompte ha due alambicchi da 25 hl e utilizza botti di quercia da 200 - 400 litri, che rinnova totalmente nell'arco di 12 anni.
