Pinero
Il Pinero 2001 di Ca' del Bosco è un altro 5 Grappoli AIS. Il colore è rosso rubino. All'olfatto è elegantissimo e compesso, con profumi di frutti neri di bosco, ciliegia sotto spirito, confettura di more, spezie dolci, tabacco scuro ed una nota di china nel finale. Intenso, accarezza il palato con senzazioni di calore e morbidezza, mentre i tannini ne infettiscono la trama gustativa, determinando un perfetto equilibrio. Lunghissimo il finale di piena e straordinaria corrispondenza gusto-olfattiva.
Produttore/Distributore: Cà del Bosco
Informazioni Tecniche: Uve: Pinot Nero 100 %
Matura in barrique per 16 mesi.
Matura in barrique per 16 mesi.