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Carta Vini - Vini da Dessert
  • i Grandi Vini !
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    Gradi: 14 Annata: 1979 Litri/Grammi/Pezzi: 0,375 Tipologia: Sautern Regione: Sauternes
    Sautern Chateau Gilette Crème de Tête Il Sautern Chateau Gilette viene prodotto solo nelle annate eccezionali, mai più di tre o quattro volte in un decennio, è definito "Crème de Tête”, denominazione riservata alle migliori selezioni delle vendemmie più importanti. Cosa eccezionale nella regione, non viene vinificato in legno: mantiene così inalterate le migliori caratteristiche dei più grandi Sauternes. Il lunghissimo invecchiamento cui viene sottoposto ha fatto sì che la famiglia Médeville sia nota come "L'Antiquaire du Sauternes". Abbinamenti consigliati: Foie gras, formaggi stagionati e dessert. Produttore/Distributore: Médeville Informazioni Tecniche: Antica e prestigiosa famiglia del Bordolese, i Médeville sono proprietari di Château Gilette e Château Les Justices nel Sauternes e di Château Respide-Médeville nel Graves.
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